Aktueller Programmablauf

ab 17.00 Uhr

19.30 Uhr Offizielle Eröffnung

15.00 Uhr Besuch der Saarländischen Mosel-Weinkönigin Lisa II

ab 19.45 Uhr

Time 4 Two mit Rock meets Wine

ab 15.30 Uhr

Fisherman und der Kaffeehäusler

14.00 Uhr und 16.00 Uhr

Zwei von Master of Wine Frank Roeder geführte Blindproben.

Frank Roeder ist der dritte Deutsche, der den Titel Master of Wine tragen darf. Er gilt als einer der profundesten Kenner Deutschlands und wird weltweit für Weinproben, Seminare und Schulungen gebucht.

Wir bieten Ihnen zwei Weinproben mit jeweils 8 Weinen am Sonntag um 14.00 Uhr und um 16.00 Uhr an. Dauer jeweils eine Stunde. Der Preis für die Probe beträgt 20 €.

Anmeldungen für diese Weinproben können vorab an folgende E-Mail-Adresse erfolgen: tennisfreunde-obersalbach@yahoo.de. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, erfolgt die Zusage in der Reihenfolge der Anmeldung.

Samstag

und

Sonntag                                                                                                                                                                

Steak-Bar (Rind, Schwein, Lamm) mit Christian Haas

Der 22-jährige Christian Haas absolvierte sein Kochlehre im Romantik-Hotel Bollant`s im Park (Bad Sobernheim) bei Sternekoch Renato Manzi. Nach Abschluss der Elite-Ausbildung der Jeunes Restaurateurs wechselte er zur Taube Tonbach , Baiersbronn. Deren Küchenchefs Harald Wohlfahrt gilt als Fixstern am deutschen Sternenhimmel.

Aktuell arbeitet Christian Haas in Saarbrücken in der Küche von Sternekoch Klaus Erfort.